Lunch Lumber & Karle

Vecka 46

Måndag
Panerad sejfilé med ansjovissås och kokt potatis.
Isterband med persiljestuvad potatis.

Tisdag
Stekt rimmat stekfläsk med raggmunk eller löksås, kokt potatis och rårörda lingon.
Grillad kyckling filé med rosépepparsås och stekt grönsaksris.

Onsdag
Ugnsbakad kolja med örter och dillpotatismos.
Kalops med rödbetor och kokt potatis.

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk.
Tunna pannkakor med sylt och grädde.
Provencalsk karréstek med tomatsås och råstekt potatis.

Fredag
Fisk- och skaldjurslasagne.
Klassisk Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör och potatismos.

Veckans pasta
Skaldjurspasta med hummersås.

AFFÄRSLUNCH

Pris: 245:- (exkl. dryck)

Beställs dagen innan, minst 2 personer

FÖRRÄTT
Klassisk Skagentoast på nystekt danskt rågbröd med örtdressad sallad.

VARMRÄTT
Kalvmedaljong ”Oscar”, sparris, bearnaisesås och madeirasås, samt brynt småpotatis.

Endast på catering:

Cateringlunch 65:-
NYTT från 2 maj: XL-portion 79:-
"Lill-lördagskaka" ingår i samtligaportioner på onsdagar

VECKANS SALLAD
Skink- och ostsallad med bluecheesedressing.
Pris: 65:- 

VECKANS BAGUETTE
Salami och brieost.
Pris: 55:- 

Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)