Vecka
38
Måndag
Piccata Milanese med tomatsås, rostat broccoli och basmatiris Lättrimmad sejrygg med räk & fänkålssås, halstrad zucchini och potatispuré
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon Lättrimmad sejrygg med räk & fänkålssås, halstrad zucchini och potatispuré
Onsdag
Kycklinginnerfilé med röd curry, lime och kokosgrädde, serveras med haricotsverts och basmatiris Pankopanerad kapkummel med citronsmaksatt ramslökssås och duchessepotatis
Torsdag
Karréskiva med kryddsmör och BBQ-sås, serveras med äppelcoleslow och bakpotatis Pankopanerad kapkummel med citronsmaksatt ramslökssås och duchessepotatis
Fredag
Schnitzel med citron och anjovis, serveras med rödvinssås smaksatt med kapris och persilja samt ugnsrostad potatis Ört och färskostbakad laxfilé med rostad mandel, serveras med krämig tomatsås och kokt potatis
Veckans pasta
Krämig köttfärssås med oliver, fetaost och oregano
Visa nästa veckas luncher
Vecka
39
Måndag
Småländska Isterband med inlagda rödbetor och persiljestuvad potatis Stekt fiskfilé med skagenröra, citron och haricotsverts
Tisdag
Kalvfärsjärpar med dijonsenapssås, pressgurka och gelé, samt kokt potatis Stekt fiskfilé med skagenröra, citron och haricotsverts
Onsdag
Ingefärsstekta revben med löksky, brynt äppelsallad och potatispuré Fiskgratäng med sparris, räkor och dillduchessepotatis
Torsdag
Grön sparrissoppa med vitt vin och kallrökt lax. Tunnpannkaka med sylt och grädde Stekt lunchkorv med senapsstuvad vitkål, BBQ-sås och kokt potatis Fiskgratäng med sparris, räkor och dillduchessepotatis
Fredag
Lasagne på nötfärs och krämig mozzarella, serveras med tomat- och ruccolasallad Ångad koljafilé med citrussås, räkor och fänkål, samt dillslungad potatis
Veckans pasta
Pasta tagliatelle med salsicca, svamp och mascaponeost
Endast på catering v.39:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.39
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
