Vecka
46
Måndag
Persiljejärpar med äppelgräddsås, pressgurka och kokt potatis
Ångad alaskafilé med dill och räksås, potatispuré och sparris
Tisdag
Kycklingschnitzel med paprikagräddsås, vitlöksrostad broccoli och rostad potatis
Ångad alaskafilé med dill och räksås, potatispuré och sparris
Onsdag
Nattbakad fläskkarré med ingefära och chili, serveras med dijonsenapssås och kokt potatis
Husets krämiga fisk och skaldjursbouillabaisse med saffransaioli och örtsvängd potatis
Torsdag
Dillkött på svenskt högrev med rostade morötter och kokt potatis
Husets krämiga fisk och skaldjursbouillabaisse med saffransaioli och örtsvängd potatis
Fredag
Apelsinpenslad kotlettrad med rosépepparsås, grilltomat och rostad potatis
Laxpicata med krämig tomatsås, ångad broccoli och basmatiris
Veckans pasta
Kyckling med röd curry, kokosgrädde och lime
Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Vegetarisk alternativ finns varje dag
Visa nästa veckas luncher
Vecka
47
Måndag
Kycklingwok med ris, vitkål och sesamfrön, serveras med sweetchilikräm
Ångad flundrafilé med grön ärtsås, skaldjur och dill, samt potatispuré
Tisdag
Stekt rimmad sidfläsk med löksås(alt bruna bönor) och kokt potatis
Ångad flundrafilé med grön ärtsås, skaldjur och dill, samt potatispuré
Onsdag
Biff Lindström med kapris och rödbeta, samt pressgurka och skånsk potatis
Pankopanerad kapkummel med dillhollandaise, smörfräst delikatesspotatis med örter samt grön sparris
Torsdag
Grillskiva med krämig champinjonsås, marinerade tomater och rostad potatis
Pankopanerad kapkummel med dillhollandaise, smörfräst delikatesspotatis med örter samt grön sparris
Fredag
Kalvfärsbiffar med krämig paprikasås, brynt bacon, rostad blomkål och potatispuré
Fiskgratäng med räkor, sparris och duchesspotatis
Veckans pasta
Laxpasta med spenat, citron och ricottaost
Endast på catering v.47:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.47
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer