Vecka
48
Måndag
Persiljejärpar med gräddsås, pressgurka och gelé samt kokt potatis
Smörstekt flundrafilé med varm gubbröra, skirat smör samt rostad broccoli och citron
Tisdag
Viltskavsgryta med bacon och champinjoner serveras med rårörda lingon och potatispuré
Smörstekt flundrafilé med varm gubbröra, skirat smör samt rostad broccoli och citron
Onsdag
Marinerad kycklingklubba med sötstarkt ratatoille, tzatziki och rostad potatis
Örtstekt kapkummel med krämig ajvarsås smaksatt med citron
Torsdag
Dillkött på svensk högrev, serveras med chilibakad morot och kokt potatis
Örtstekt kapkummel med krämig ajvarsås smaksatt med citron
Fredag
Pepparstekt kottletrad med krämig champinjonsås smaksatt med timjan, serveras med persiljestekt potatis
Husets fiskgratäng med duchessepotatis, skaldjur och dill samt sparris
Veckans pasta
Skaldjurssås med citron och tomat
Visa nästa veckas luncher
Vecka
49
Måndag
Kryddiga färsbiffar med dill och ingefära, krämig tomatgräddsås och ugnsrostad potatis
Citronångad flundrafilé med räksås, sparris och duchessepotatis
Tisdag
Stekt, rimmat sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon
Citronångad flundrafilé med räksås, sparris och duchessepotatis
Onsdag
Pepparstekt kycklingfilé med krämig morotsås smaksatt med ingefära, samt potatispuré
Laxpudding med dill och skirat smör, samt gröna ärtor
Torsdag
Ärtsoppa med rimmat fläsk. Tunnpannkaka med sylt och grädde.
Rimmat oxbringa med pepparrotssås, rostade rotfrukter och kokt potatis.
Laxpudding med dill och skirat smör, samt gröna ärtor
Fredag
Biff stroganoff med brynta champinjoner, saltgurka och potatispuré
Pankostekt fiskfilé med vitvinsås smaksatt med grön sparris, samt örtslungad potatis
Lördag
Köttbullar med gräddsås och lingon
Veckans pasta
Strimlat kotlettrad i krämig ajvarsås med spenat och citron
Endast på catering v.49:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.49
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer