Vecka
13
Måndag
Viltfärsbiffar med kantarellsås, vitlöksrostad broccoli, rårörda lingon och kokt potatis
Ångad kapkummelfilé med krämig räksås, citron, dill och potatispuré
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk och lingon
Ångad kapkummelfilé med krämig räksås, citron, dill och potatispuré
Onsdag
Biff stroganoff med champinjoner, saltgurka och kokt potatis
Smörstekt torskfilé med dragonsenapssås, bakade betor och potatispuré
Torsdag
Slottsstek med anjovisgräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis
Smörstekt torskfilé med dragonsenapssås, bakade betor och potatispuré
Fredag
Stängt
Långfredag
Alltid på lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Veckans pasta
Carbonara på vårt vis, med svartpeppar och purjolök
Visa nästa veckas luncher
Vecka
14
Måndag
Stängt
Annandag påsk
Tisdag
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, rostade morötter ock kokt potatis
Kokt lättrimmad torskfilé med ägg o persiljesås, grön sparris och potatispuré
Onsdag
Kokosbakad kycklingklubba med morotssås, samt riswok med grönsaker
Kokt lättrimmad torskfilé med ägg o persiljesås, grön sparris och potatispuré
Torsdag
Dillkött på svensk högrev med örtbakade rotfrukter och kokt potatis
Krämig fisk och skaldjursgryta med saffran, fänkål och chili, serveras med potatispuré
Fredag
Panerad kotlett, choronsås med chili, marinerade tomater och örtrostad potatis
Krämig fisk och skaldjursgryta med saffran, fänkål och chili, serveras med potatispuré
Lördag
Köttbullar med gräddsås och lingon
Veckans pasta
Krämig kyckling med curry och äpple, samt mangochutney
Endast på catering v.14:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.14
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer