Vecka
11
Måndag
Krämig korv stroganoff med chili och crème fraiche, haricots verts och basmatiris
Pankopanerad flundrafilé med picklesmajonnäs, citron och kokt potatis
Tisdag
Stekt rimmad sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon
Pankopanerad flundrafilé med picklesmajonnäs, citron och kokt potatis
Onsdag
Kycklinggryta provencale med grädde, coctailtomater och oregano, samt örtrostad potatis
Lättrimmad stekt sejrygg med dill och räkhollandaise, haricots verts och örtsvängd potatis
Torsdag
Grillskiva med madeirasås, marinerade tomater och krämig rotfruktsgratäng
Lättrimmad stekt sejrygg med dill och räkhollandaise, haricots verts och örtsvängd potatis
Fredag
Grönpepparbiff med dijonsenapssås, ugnsrostat potatis med örter och vitlök samt rostad blomkål
Ångad torskfilé med citronsmörsås, ärtor och potatispuré
Veckans pasta
Bolognese med basilika och parmesan
Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Vegetarisk alternativ finns varje dag
Visa nästa veckas luncher
Vecka
12
Måndag
Biff Stroganoff med saltgurka, gräddfil och basmatiris Ångad
Alaskafilé med musselvinsås, rostad blomkål och potatispuré
Tisdag
Sweetchili-penslad kycklingklubba med ratatouille, tzatziki och ugnsrostad potatis
Ångad Alaskafilé med musselvinsås, rostad blomkål och potatispuré
Onsdag
Kålpudding med sirapsgräddsås, haricots verts, lingonsylt och kokt potatis
Husets fisk och skaldjursgratäng med sparris, dill och duchesspotatis
Torsdag
Dillkött på svenskt högrev med chilibakad morot och kokt potatis
Husets fisk och skaldjursgratäng med sparris, dill och duchesspotatis
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, baconfrästa ärtor och rårörda lingon samt potatispuré
Ört och färskostbakad laxfilé med tomatgräddsås, haricots verts och dillkokt potatis
Veckans pasta
Fläskfilé med grönpeppar, mango och brieost
Endast på catering v.12:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.12
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer