Helgmeny
Lumber & Karles helgmeny är ett populärt val bland våra gäster.
Serveras fredag och lördag, kl 18.00-21.00.
(Menyn presenteras på hemsidan onsdag kväll innan helg)
Pris: 395 kr
Helgmeny vecka 38
Förrätt
Klassisk toast skagen med handskalade räkor och egengjord majonnäs, serveras med forellrom och dill
Fisk
Laxfärserad rödtungafilé med krämig sandefjordsås, kräftsallad med selleri och salladslök samt dillduchessepotatis
Kött
Grillad kalventrecote med mustig madeirasås, confiterad ostronskivling, bakad pärllök och mandelpotatispuré
Dessert
Mörk choklad- och hallonbrownie serveras med egengjord hallonglass, äppelkompott och fröflarn
