Vecka
38
Måndag
Kåldolmar med sirapsgräddsås, lingon och kokt potatis Smörstekt sejfilé med brynt bacon, picklad fänkål samt vitvinssås och potatispuré
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon
Smörstekt sejfilé med brynt bacon, picklad fänkål samt vitvinssås och potatispuré
Onsdag
Tomat och örtbakad kycklingfilé serveras med krämig ajvarsås och råstekt potatis Pankostekt fiskfilé med skagenröra, haricoverts och dillkokt potatis
Torsdag
Skinkstek med äppelgräddsås, gelé och pressgurka samt kokt potatis
Pankostekt fiskfilé med skagenröra, haricoverts och dillkokt potatis
Fredag
Ost och skinkfylld schnitzel med rödvinssås och ugnsrostad potatis samt grilltomat Fiskgryta med skaldjur, saffran och paprika serveras med potatispuré och rostad broccoli
Veckans pasta
Carbonara med svartpeppar och purjolök
Visa nästa veckas luncher
Vecka
39
Måndag
Viltfärslimpa med enbär och timjan, krämig kantarellsås och baconbrynt brysselkål
Kokt lättrimmad torskfilé med ägg och persiljesås, kokt potatis och gröna ärtor
Tisdag
Ingefärsbakad fläskkarré med äppelgräddsås, gelé och pressgurka samt kokt potatis
Kokt lättrimmad torskfilé med ägg och persiljesås, kokt potatis och gröna ärtor
Onsdag
Pannbiff med gräddsås, sockerstekt lök samt inlagd gurka och lingon
Husets fiskgratäng med räkor och dill samt duchesspotatis och ångad sparris
Torsdag
Ärtsoppa med rimmat fläsk, tunnpannkaka, sylt och grädde
Kalops på svensk högrev med rostad morot och kokt potatis
Husets fiskgratäng med räkor och dill samt duchesspotatis och ångad sparris
Fredag
Pepparstekt kotlettrad med dijonsenapssås, potatisgratäng och vitlöksrostad broccoli
Tempurabakad koljafilé med picklesmajonnäs och rostade rotfrukter
Veckans pasta
Kyckling, soltorkad tomat och parmesan
Endast på catering v.39:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.39
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
