FÖRRÄTTER
Sotad Oxfilé
Med ramslöksaioli, bakad och rökt äggula, samt semitorkade tomater, pepparmix och mixsallad
Dryckestips: Lumber & Karle, Côtes du Roussillon (eco), France
145:-
Friterad Scampi
Med potatiskräm, blodapelsin och sojabönor, serveras med grönkålsolja och krispig palsternacka
Dryckestips: Dreissigacker, Riesling, Germany
125:-
Barnmeny
Hamburgare
90 grams hamburgare, serveras med sallad, tomat, hemgjord dressing och jumbo pommes
95:-
Pannkakor
Serveras med vispad grädde & sylt
90:-
Glass med chokladsås
Tre kulor glass med husets chokladsås
55:-
VARMRÄTTER
Oxfilé på Planka
Vår egen ”Plankstek” med grillad oxfilé, grilltomat och baconlindad haricots vert samt duchesspotatis. Serveras med hemslagen bearnaise- och marsalavinsås
Dryckestips: Lumber & Karle, Côtes du Roussillon (eco), France
335:-
Skinnstekt Torskrygg
Med brynt smör smaksatt med soja, örter och ingefära. Serveras med bacon, rårörda lingon och sparris samt potatispuré
Dryckestips: Lumber & Karle, Vin de Pays d`Oc, Frankrike
295:-
Ankbröst
Med apelsinsmörsås och ingefärsbakade majrovor. Serveras med potatiskrokett smaksatt med Västerbottenost
Dryckestips: Markowitsch, Pinot Noir Classic. Österrike
275:-
BISTROMENY
Högrevsburgare
Serveras med dubbelcheddar, barbecuesås, picklad rödlök, rostat bagarbröd, serveras med tunna pommes smaksatt med bacon, chili och citronaioli.
Dryckestips: Mc Brian, Qvänum Mat & malt
190:-
Räkor
En ”King Size” macka fullproppad med räkor och tillbehör, serveras med husets majjo. Kan fås på både ljust och mörkt bröd.
Dryckestips: Altozano, Verdejo, Spanien
190:-
Parisersmörgås
På färsbiff med rostat surdegsbröd, serveras med stekt ägg, friterad kapris och saltgurka.
Dryckestips: Lumber & Karle, Côtes du Roussillon (eco), France
165:-
Vegetarisk Canneloni
Med svamp, purjolök och spenat samt sojafärs, gratinerad med Sveciaost.
Dryckestips: Altozano, Tempranillo Shiraz, Spanien
175:-
Kvällens Husman (Måndag-Torsdag)
Fråga din servitör vilken husman som serveras just idag.
175:-
Kvällens Pasta (Måndag – Torsdag)
Fråga din servitör vilken pastarätt som serveras just idag.
175:-
DESSERT
Chokladtimbal
Med hemmagjord hallonglass, apelsincoulis och sockerrostade nötter
115:-
Rabarberconsommé
Med ljummen äppelmuffin och kanelkräm gjord på Ricottaost
105:-
Husets Pralin
Liten men naggande god pralin på finaste choklad
Dryckestips: Svart Löfbergs Lila samt Grönstedts Monopole
25:-/st.
