Meny
Laddar...

Nyår på Lumber & Karle

Meny, 4-rätters supé

Förrätt
Västerbottenostbakelse med picklad rödlök och svensk löjrom.

Mellanrätt
Hummersoppa med liten hummerquenell.

Varmrätt
Turnedos ”Rossini”.

Dessert
Chokladkräm med rostade pinjenötter, kolasås samt vaniljglass.

745:-

 

Catering nyårsmeny

Förrätt
Västerbottenostbakelse med hand skalade Smögen räkor, picklad rödlök och svensk löjrom.

Varmrätt
Filé på rapsgris, stekt med peppar, örter och smör, brynta kantareller, löksauterade bönor samt potatiskaka.

Dessert
Terrine på mörk- och vitchoklad med hasselnötsmousse samt krossade nötter.

Menyn hämtas kall mellan klockan 12-18, beställning senast 3 dagar före.

395:-