Dryck & Vinlista
| Aperitif & Snaps |
Dry Martini
Martini bianco
Martini rosso
Campari
|
70 sek
55 sek
55 sek
65 sek |
Aalborg jubileum
Skåne akvavit
OP Andersson
Absolut vodka
Bäska droppar
|
75 sek/5 cl |
| Öl & Vatten |
Loka naturell/citron
Cola, Fanta, Sprite
Spendrups, lättöl
Spendrups old gold %
Spendrup bistro lager
Mariestad
Starobrono, ljus
Heiniken
Norrlands guld, fatöl
Guinness stout
Newcastle brown ale
Murphys red
Samuel Adams
Briska cider
Herrljunga cider
|
25 sek
25 sek
25 sek
35 sek
40 sek
59 sek
45 sek
45 sek
49 sek
45 sek
45 sek
45 sek
45 sek
49 sek
55 sek
|
| Vita Viner |
Riesling Silberberg Alsace AOC
Ett torrt vin med smak av citrus och mineral.
Utmärkt till olika fiskrätter, som aperitif eller till sallad.
|
1/1 flaska 365 sek
|
Gewurztraminer Silberberg, Alsace AOC
Ett torrt vin med parfymerad doft. Kan ge en förnimmelse av
sötma och inslag av päron och litchifrukt.
Passar utmärkt till asiatiska rätter, rökt lax och skink- eller kycklingrätter.
|
1/1 flaska 385 sek
|
Chablis AOC
Gyllengult med frisk smak av citrusfrukter och äpplen och med lätt mineralton.
Passar utmärkt som aperitif samt till lätta fiskrätter och skaldjur.100% Chardonnay
|
1/1 flaska 380 sek
|
Bourgogne, AOC Hautes Cõtes de Beaune
Ett torrt vitt vin med doft av akacia & kaprifol samt en intensiv smak av blommor.
Vinet passar utmärkt till skaldjur, olika sallader & fisk som spätta eller hälleflundra, 100% Chardonnay
|
1/1 flaska 385 sek
|
Sancerre, AOC
Detta torra vin från Frankrike har en frisk aromatisk doft och smak av grape,
äpple och svartvinbärsblad. Används som aperitif eller till sallad och lättare fiskrätter.
|
1/1 flaska 395 sek
|
Lumber & Karle, Vin de Pays d’Oc
Ett torrt aromatiskt vin med blommig doft gjort av muskatdruvor.
Utmärkt till sallad, fisk och skaldjur eller som aperitif. |
1/1 flaska 295 sek
1/2 flaska 151 sek
|
Chardonnay, Beauvignac
Ett medelfylligt vin från södra Frankrike med frisk fruktig smak av citrus, vita blommor & gula äpplen.
Passar bra till skaldjur & fisk men även till pasta & sallader. 100% Chardonnay.
|
1/1 flaska 250 sek
|
La Bastide Viognier, Vin de Pays d’Hauterive
Ett ljusgult vin från södra Frankrike med aromatisk
doft och fyllig smak av päron och citrusfrukter.
Passar bra till fisk, skaldjur samt kyckling, även i sötsur sås.
|
1/1 flaska 285 sek
1/2 flaska 155 sek
|
Grüner Veltiner Klassik
Österrikiskt vin med diskret lätt aromatisk doft samt en frisk &
fruktig smak av citrus & päron. Passar till sallader, pasta, skaldjur,
kyckling samt olika fiskrätter.
|
1/1 flaska 340 sek
1/2 flaska 175 sek
|
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico DOC
Detta Italienska vin passar bra till fisk, bufféer, skaldjur & grönsaker.
Det är friskt, ungt & har inslag av blommor & mineraler.
|
1/1 flaska 259 sek
|
Riesling Spätlese Haltbrocken Dienheimer Kreuz
Ett halvtorrt vin från Tyskland med gyllengul färg & smak av citrus, aprikos & honung.
Vinet passar mycket bra till skaldjur, sallader & olika fiskrätter. Utmärkt som aperitif.
|
1/1 flaska 340 sek
|
Regenoak Semillon Chardonnay
Ett australienskt vin som passar till fisk & skaldjur eller
som aperitif samt har en intensiv doft av citrusfrukter.
|
1/1 flaska 245 sek
1/2 flaska 135 sek
|
| Röda Viner |
Bourgogne Rouge, Hautes Cõtes de Beaune
Ett ljust rött vin med visst djup på druvan Pinot Noir,
fruktigt & mjukt med smak av röda bär.
Vinet passar utmärkt till olika kötträtter samt även till stekt fisk & ost
|
1/1 flaska 385 sek
1/2 flaska 195 sek
|
Cuvée Optimée, AOC Corbières
Ett intensivt rött vin från södra Frankrike med kryddig doft & fatton,
inslag av mörka bär och örter. Mjuk och harmonisk smak med inslag
av inslag av mörka bär, fat och örter.
|
1/1 flaska 390 sek
|
Côtes du Rhône AOC
Ett klassiskt franskt vin med djupröd färg & med doft/smak av röda frukter, kryddor & tryffel.
Ett harmoniskt & mjukt vin passar till de flesta kötträtter.
85% granache, 7% mourvédre 5% syrah & 3% cinsault
|
1/1 flaska 310 sek
|
Chateauneuf-du-Pape, AOC
Ett komplext vin från Rhõnedalen i Frankrike med harmonisk och välbalanserad smak.
Passar till olika kötträtter.
|
1/1 flaska 695 sek
|
F de Cascastel, AOU Fitou
Ett fylligt kryddigt vin med inslag av fat & väl balanserade tanniner.
Vinet är utmärkt till kötträtter av olika slag. Ett mycket välgjort vin på druvorna Syrah, Grenache & Carignan.
|
1/1 flaska 495 sek
|
Lumber& Karle, Côtes du Roussillon AOC
Ett djuprött, fylligt, kryddigt vin från södra Frankrike.
Passar till olika kötträtter, kyckling, vilt och grillat.
|
1/1 flaska 295 sek
1/2 flaska 151 sek
|
Primitivi del Salento ”ALberto Longo”, IGT
Från södra Italien kommer detta fylliga vin med kryddig smak och
inslag av björnbär, vanilj och choklad. Passar bra till kött
|
1/1 flaska 360 sek
|
La Bastide Merlot
Ett friskt spänstigt rött vin från Italien med smak av hallon & blåbär.
Frisk syra med mjuk & bra eftersmak.
Passar till många kötträtter med även till stekt fisk. 100% Merlot
|
1/1 flaska 285 sek
|
Valpolicella Classoco Superiore DOC, ”Ripasso Pegrandi”
Varmrött vin från Italien med kryddig aningen eldig smak med inslag av fat, körsbär & choklad.
Serveras till robusta rätter av lamm, nötkött samt till ost.
Druvorna är Corvina Veroneses, Rondinella & Molinara.
|
1/1 flaska 425 sek
|
Amarone della Valpolicella Classico ”Pergrandi”
Ett varmrött vin med kryddig smak med inslag av röda bär.
Vinet är fylligt med viss strävhet. Det är ett av Italiens mest
kända viner.
Passar utmärkt till nötkött, vilt & olika ostar.
Druvorna är Corvina Veronese, Rondinella & Molinara.
|
1/1 flaska 690 sek
|
Barolo, DOCG
Ett kraftigt, fylligt vin från norra Italien med smak av katrinplommon, fat och mörk choklad.
Serveras till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
|
1/1 flaska 795 sek
|
Aradon Rioja
Detta spanska vin har tegelröd färg och tydlig fatton.
Smaken har inslag av choklad och torkade frukter.
Utmärkt till olika rätter av nöt, vilt samt till grillat.
|
1/1 flaska 310 sek
|
Spätburgunder Oppenheimer-Herrenberg
Ett tsyskt lätt vin med smaka av röda frukter, fat & vanilj.
Det har lång eftersmak och är mjukt & fruktigt.
Bra till olika kötträtter med pröva der gärna till stekt fisk. 100% Spätgrunder
|
1/1 flaska 390 sek
|
Regenoak Shiraz Cabernet
Ett medelfylligt vin från Australien. Smak av bär & kryddor.
Vinet passar till olika kötträtter, pasta & sallader.
|
1/1 flaska 245 sek
1/2 flaska 135 sek
|
Röda Viner från Sydafrika
|
Våra viner från WO Paarl & WO Stellenbosch är speciellt utvalda av vår vinleverantör.
Namnet Marianne används eftersom ägaren är fransman & Marieanne är en symbbol för friheten.
Namnet kan också ses som en symbol för Sydafrikas frihet.
|
Pionatge, WO Paarl
Vinet gjort på Sydafrikas egen druva, pinotage. Det har en varm lite bränd ton, är fylligt & mjukt.
Utmärkt till kraftiga & smakrika kötträtter.
|
1/1 flaska 425 sek
|
Merlot, WO Paarl
Ett vin med kraft & värme. Fylligt med doft av plommon.
Smaken är fruktig med inslag av jord, blommor, viol & lavendel.
Ett bra val till vilt & andra smakrika kötträtter.
|
1/1 flaska 495 sek
|
Cabernet Sauvignon, WO Paarl
Ett varmrött ekfatslagrat vin med fruktig & fyllig smak.
God balans mellan syra & tanniner med en lång fruktig avslutning.
|
1/1 flaska 495 sek
|
Desirade WO Stellenbosch
Vinet är ekfatslagrat & gjort på 65% Merlot & 35% Cabernet Sauvignon.
Det har en kraftig doft av björnbär & vinbär. Harmonisk balans mellan frukt, ek & tanniner.
Utmärkt till stekt eller grillat kött, vilt & ost.
|
1/1 flaska 665 sek
|
Rosévin & Mousserande
|
| Chiaretto Classico
|
1/1 flaska 250 sek
|
| Champagne Moutardier
|
1/1 flaska 695 sek
|
| Champagne Gatinois
|
1/2 flaska 425 sek
|
Prosecco di Conegliano, DOC
Ett fruktigt, pärlande vin från Italien som passar utmärkt
som aperitif.
|
1/1 flaska 295 sek
|
”Les Ventres Bleus”
Ett halvtorrt mousserande vin med små fina bubblor.
Vinet är insmickrande och med en lätt sötma.
Utmärkt som sällskapsvin och till olika desserter.
Namnet ”De blå magarna” kommer från historien om det förlista fartyget vars
sjömän flöt iland på den närbelägna stranden. De kunde identifieras tack vare ”de blå magarna”
eftersom de burit blåfärgade jeans som tillverkats i trakten av Nîmes (demin=från Nîmes)
|
1/1 flaska 295 sek
|
Dessertvin
|
”Flor” Muscat de Rivesaltes AOC
Söt och lätt aromatisk smak med ton av frukt,
korinter och honung.
Passar till glass, frukt samt olika bakverk
|
1/1 flaska 470 sek
glas 6 cl 70 sek |
Añejo, Baron de Lajoyosa
Tegelrött, halvsött med doft av torkade frukter
och vanilj samt kakao.
Passar utmärkt till olika typer av desserter, framför
allt med inslag av choklad
|
1/1 flaska 520 sek
glas 6 cl 59 sek
|
Moscatel, Baron de Lajoyosa
Ett halvsött vin med gyllengul färg med frisk smak
med inslag av korinter och honung.
Passar till glass, frukt, sorbet och fruktpajer.
|
1/1 flaska 520 sek
glas 6 cl 59 sek
|
Reciota della Valpolicella, ”Peagná”
Ett sött fruktigt varmrött vin från Italien med kryddig doft
& delikat smak av röda bär, fatkorint, peppar & örter.
|
1/1 flaska 610 sek
glas 6 cl 92 sek
|
| Riesling Eiswein ”Pauline”
|
1/1 flaska 880 sek
glas 4 cl 100 sek
|
Med reservation för stavfelsnisse
Vinlistan i pdf-fil > > >
|
